Menú para personas mayores con problemas de masticación

Desayuno

· 1 huevo pasado por agua con 1 rebanada de aguacate.

· 1 vaso de agua de atole de avena natural elaborado a base de leche deslactosada light. Y licuado con 1 manzana y 2 cucharada de miel de abeja natural.

Almuerzo

Fraccionado en 3 tiempos de la siguiente papilla

· Cocer todo junto con sal, orégano, cilantro, cebolla y ajo asado

· Licuar y administrar en 3 tomas los siguientes ingredientes:

· 90 g de Pollo

· ¼ chayote + ½ zanahoria + ¼ calabacita cocida y pelada.

· 1 taza de sopa de pasta ó ½ taza de arroz ó 1 papa cocida.

· 2 cucharadita de aceite de canola u oliva.

Colación Vespertina

· Licuado de 250 ml de leche deslactos

ada light con 1 rebanada de papaya con 2 cucharadas de miel ó azúcar morena y 1/2 de proteína de suero de leche en polvo.

Cena

· Sándwich de paté de pollo:

o 2 piezas de pan blanco con

o Paté ( 30 g de queso cotagge licuado con 30 g de pollo con pimiento rojo ó zanahoria cocida, cilantro y cebolla, 1 cucharada de aceite de olivo.)

· 1 vaso de agua de atole de AVENA elaborado a base de leche deslactosada light del sabor de su elección.