Alimentos que no deben consumirse
Los alimentos que no deben consumirse para evitar la acumulación de grasa en el hígado son:
Carnes rojas con alto contenido de grasa;
Quesos amarillos, queso crema, chocolate, galletas de mantequilla, productos de pastelería en general;
Embutidos salchichas, mortadela, tocino, chorizo, jamón;
Salsas como mayonesa, kétchup y otras en general;
Mantequilla, margarina, manteca;
Cubitos de carne o de pollo;
Azúcar de mesa o alimentos procesados e industrializados que lo contengan como tortas, galletas, panquecitos, jugos pasteurizados, refrescos;
Evitar comidas rápidas o congeladas listas para consumir como lasaña, Nuggets o pizzas;
Evitar arroz, pasta y pan blanco;
Bebidas alcohólicas.
En algunas personas, el hígado graso puede causar dolor abdominal, por lo que consumir alimentos que producen gases, como los granos o el brócoli, puede empeorar este malestar, sin embargo esto dependerá de la persona.
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