Que no deben comer las personas con Hígado Graso

Alimentos que no deben consumirse

Los alimentos que no deben consumirse para evitar la acumulación de grasa en el hígado son:

• Carnes rojas con alto contenido de grasa;

• Quesos amarillos, queso crema, chocolate, galletas de mantequilla, productos de pastelería en general; 

• Embutidos salchichas, mortadela, tocino, chorizo, jamón;

• Salsas como mayonesa, kétchup y otras en general;

• Mantequilla, margarina, manteca; 

• Cubitos de carne o de pollo;

• Azúcar de mesa o alimentos procesados e industrializados que lo contengan como tortas, galletas, panquecitos, jugos pasteurizados, refrescos; 

• Evitar comidas rápidas o congeladas listas para consumir como lasaña, Nuggets o pizzas;

• Evitar arroz, pasta y pan blanco;

• Bebidas alcohólicas.

En algunas personas, el hígado graso puede causar dolor abdominal, por lo que consumir alimentos que producen gases, como los granos o el brócoli, puede empeorar este malestar, sin embargo esto dependerá de la persona.